多米尼加当地的风俗习惯和礼仪禁忌：

风俗：多米尼加共和国的城市建筑和欧洲国家相似，首都圣多明各的新建筑大都是高层楼房。农村的建筑也是这样的规划，不同的是房屋都是平房，没有楼房。居民喜欢跳舞，梅林盖是多米尼加共和国的国舞，这种舞节奏欢快，在有的舞会上，一边跳舞，一边作诗。城市居民在正式场合穿西装，平时着装比较简单。一般是上身穿衬衫，下身长裤，妇女一般穿白色衬衫，下身穿红色或白色的裙子。居民的饮食是大米、鸡和豆类。人们还喜欢吃用已蒸熟的大米饭加鸡肉、沙丁鱼、干鱼、盐等炒成的一种饭。居民的食物还有对虾、海蟹、牛肉、辣椒、蔬菜和龙酒等。饮料有奈森诺尔牌啤酒，还喜欢喝一种用菠萝、柠檬做的叫“马比”的饮料。

禁忌和礼仪：多米尼加共和国的居民十分热情，男朋友见面时，除了问候“你好”以外，还要握手。女朋友见面时，除了问候外，根据友谊的程度，还要握手，拥抱亲吻。告别时的礼节和见面时相 似，多说“再见”、“祝您幸福”等礼貌用语。社会上使用最多的是“先生”和“夫人”。对未婚女子可称小姐。在外交场合他们还在称呼前加上行政和学术职称称呼。多米尼加居民的禁忌习俗和西班牙、墨西哥等国相似。妇女不愿别人问她和知道她的年龄。人们普遍忌讳摸孩子的头。

多米尼加的商业习惯，别惹对方不高兴，要懂得说点善意的玩笑。你所要拜访的人，若同一房间内有其他人在，要一并打招呼，否则会得不到他们的帮助。当地没有特殊的禁忌。